Promo Meriah di Harbolnas 2025. Selama Harbolnas di tahun ini kamu memiliki kesempatan untuk mendapatkan barang dengan harga murah. Jadi pastikan dompetmu cukup dan koneksi internetmu lancar demi mendapatkan barang impianmu di occasion jual & beli online terbesar di Indonesia ini.

Kunci dari opor ayam yang lezat terletak pada proses memasak yang sabar dan perlahan. Jangan tergoda untuk meningkatkan suhu api, karena ini bisa menyebabkan santan pecah dan rasa yang kurang exceptional.

Tekstur: Kuah yang lebih kental membuat tekstur soto ayam santan lebih "berat" dibandingkan soto bening.

Rieta Amilia membagikan momen saat ia memasak bubur kampiun untuk buka puasa, penampilannya membuat netizen tertarik.

detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan

Jangan ragu untuk melakukan koreksi rasa di akhir proses memasak. Setiap orang memiliki preferensi rasa yang berbeda, jadi penyesuaian tingkat keasinan atau kemanisan dapat dilakukan sesuai selera.

Kali ini, kami menyajikan beberapa variasi resep opor ayam yang bisa Anda pilih sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.Mulai dari resep opor ayam yang sederhana hingga yang lebih rumit, semua dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur Anda.

Secara harga, daging ayam tentu lebih murah dibandingkan keduanya dengan rasa yang tak kalah lezat. Daging ayam memiliki tekstur lebih empuk walau tanpa pengolahan khusus, rasa yang lebih ringan sehingga masakan ayam lebaran lebih mudah menyerap bumbu, bagus buat semua jenis resep dan cocok banget disajikan dengan menu apapun.

Kini menu ini nggak hanya ada di daerah asalnya, namun kita juga dapat menemukannya rumah makan khas Padang. Tapi, kamu juga bisa loh membuatnya sendiri, apalagi untuk menyambut lebaran kali ini.

Sendok kayu atau spatula silikon lebih disarankan daripada alat pengaduk logam untuk mencegah kari ayam lebaran goresan pada permukaan panci atau wajan. Selain itu, alat ini juga tidak menghantarkan panas, sehingga lebih aman digunakan saat mengaduk kuah yang panas.

Bagi yang suka pedas, opor ayam ini memiliki tambahan cabai dan bumbu lebih kuat. Berikut ini cara membuatnya:

Sajikan opor ayam putih dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti ketupat atau lontong untuk pengalaman makan yang lebih autentik.

Kata "opor" sendiri dipercaya berasal dari bahasa Belanda "op vuur", yang berarti "di atas api". Ini merujuk pada metode memasak tradisional menggunakan api langsung. Seiring waktu, teknik memasak dan resep opor terus berkembang, namun esensi kelezatannya tetap terjaga.

Meskipun menggunakan hati ayam sebagai bahan utama, sambal goreng ati dapat disesuaikan dengan variasi bahan lain seperti hati sapi atau jeroan lainnya.